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五花肉卷
这是着眼于培根卷而应用过的五花肉卷。 五花肉卷不仅能保证外观,还能保证味道,非常适合做简单的下酒菜~^^
3 人份
30 分钟内
낮엔달처럼
材料
猪肉五花肉
300g
大葱
4一块儿
平菇
1收拾
盐
少许
胡椒面儿
少许
烹饪顺序
STEP
1
/5
把五花肉切成1/4大小
STEP
2
/5
将葱切成五花肉的大小和数量(因为没有平菇,所以不用蘑菇,除了葱以外也可以用韭菜代替)
STEP
3
/5
在肉里放入葱,卷起紫菜包饭,用牙签固定后加入胡椒和盐调味,在平底锅里预热后开始用中火烤制。
STEP
4
/5
为了不被烤焦 翻来翻去均匀地翻炒就可以了
STEP
5
/5
虽然是完成照片... 因为失误了 哈哈哈 放在盘子里吃就可以了
用大火烤的话,一边容易烧焦,小火需要很长时间,同时葱汁和肉汁也会流失。 请务必用中火烤
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