Name: 在家做意大利面吧~
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 巴内 1伊阿; 意大利面 2服侍; 奶油 500ml; 牛奶 300ml; 香葱 1一把; 大蒜 8一块儿; 培根 少许; 双孢蘑菇 3伊阿; 洋葱 1/2伊阿; 辣椒粉 1TS; 番茄酱 2TS; 浓汁酱油 1TS

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在家做意大利面吧~

不亚于餐厅的自制意大利面！黄油意面基本上是加入鲜奶油的奶油意面，今天挑战了Outback风格，香味更浓、味道更丰富的奶油意面。

2 人份

60 分钟内

피에스타

材料

巴内

1伊阿
意大利面

2服侍
奶油

500ml
牛奶

300ml
香葱

1一把
大蒜

8一块儿
培根

少许
双孢蘑菇

3伊阿
洋葱

1/2伊阿
辣椒粉

1TS
番茄酱

2TS
浓汁酱油

1TS

烹饪顺序: STEP 1/15

把小葱切碎，放入500ml的鲜奶油中，放入一大勺浓酱油，准备了一个小时左右的味道。前一天做好也可以。

STEP 2/15

蔬菜按照形状切丝准备，大蒜切成片准备，培根也切厚一点准备。
为了增加口感，我选择了比平时用的培根更厚的。

STEP 3/15

在平底锅里用一大勺橄榄油烤蒜片，使其散发香味。

STEP 4/15

大蒜熟得焦黄，切好的洋葱也要炒一下。

STEP 5/15

洋葱稍微炒一下，再放培根炒一下，然后放一大勺辣椒粉。要做奶油加上番茄酱的玫瑰意面。
这样放一大勺辣椒面也不辣，孩子们也很能吃。
如果孩子们不吃只有大人们吃的话喜欢吃辣的
放2大勺青阳辣椒粉的话真的很好吃。

STEP 6/15

然后放了2大勺番茄酱。
如果没有番茄酱，可以放番茄酱或番茄酱。

STEP 7/15

这样把培根、洋葱和大蒜炒到一起。

STEP 8/15

再放点双孢菇炒一下。

STEP 9/15

放入发酵好的鲜奶油。和鲜奶油一起加入少许牛奶，调节浓度。我放了300毫升左右的牛奶。

STEP 10/15

咕嘟咕嘟熬出来的时候稍微尝一下咸淡就可以了。
我把一大勺浓酱油放进奶油里发酵，再加上培根的咸味煮开后熬出来，不用放盐，咸淡正好。

STEP 11/15

还要准备面包。
切掉面包片的上部后，取出面包片，放入180℃的烤箱中烤10分钟左右备用。

STEP 12/15

咕嘟咕嘟双孢菇、培根、洋葱等各种材料混合在一起，和鲜奶油一起调味就完成了。

STEP 13/15

酱料煮开的时候放盐和橄榄油
将意大利面一起煮9分钟左右。

STEP 14/15

这样把面和酱料搭配在一起炒30秒~1分钟就结束了！酱汁浓度稍微稀一点的话意大利面就少煮1分钟然后放入酱汁中煮1分钟
浓度会变稠。

STEP 15/15

那么放进烤得脆脆的面包里就可以了。