Name: 制作花满洲
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 黄油 15g; 糖 75g; 盐 1g; 糖稀 7g; 鸡蛋 1伊阿; 低筋面粉 150g; 发酵粉 3g; 红薯渣儿 270g; 黑芝麻 少许; 蛋黄 1伊阿; 水儿 1ts; 盐 소

10K Recipe

制作花满洲

因为家人非常喜欢吃饺子所以今天也烤了饺子不难, 希望邻居们也跟着做一下味道很好，作为礼物也很好。

2 人份

60 分钟内

애플쿠키

材料

黄油

15g
糖

75g
盐

1g
糖稀

7g
鸡蛋

1伊阿
低筋面粉

150g
发酵粉

3g
红薯渣儿

270g
黑芝麻

少许
蛋黄

1伊阿
水儿

1ts
盐

소

烹饪顺序: STEP 1/9

我会做出像花一样更好吃的花饺子~
材料除此之外很简单
也会用红豆沙或者白豆沙我用家里的蒸红薯做了花饺子

STEP 2/9

首先在碗里放入鸡蛋打散后，除了粉末类以外，放入白糖、盐、糖稀，用加热融化后混合。

STEP 3/9

在这里放低筋面粉和发酵粉

STEP 4/9

揉成一团。
用塑料包好后放入冰箱中休息20~30分钟左右，再用粉末调节均匀。

STEP 5/9

将25g面团和45g红薯淀粉分开

STEP 6/9

在25g和面里放入45g地瓜馅，做成圆圆的形状

STEP 7/9

侧面用牙签或筷子做成线，做出形状

STEP 8/9

花满洲的中间部分用茶匙轻轻按压，弄出形状，浇上少量水，干燥后在上面混合蛋液材料，涂在满洲的上面，放上黑芝麻。

STEP 9/9

然后烤箱温度180℃，烤15~20分钟左右。
长得像花的花饺子很漂亮吧~
虽然很漂亮但味道也很好
做礼物也好零食也好地花儿满洲刚做完
是家人喜欢的营养零食。