Name: 拌飞禽岛醋菠菜
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 菠菜 500g; 香油 2T; 芝麻 1T; 天然盐 1ts

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拌飞禽岛醋菠菜

婆家送来的纤草制作美味地凉拌纤丝。

4 人份

30 分钟内

홍이네

材料

菠菜

500g
香油

2T
芝麻

1T
天然盐

1ts

烹饪顺序: STEP 1/11

每年1月都会看到淋着满满的雪，甜味越来越浓的飞禽纤草。
今年也一如既往地让儿媳妇尝一尝
这是您寄过来的菠菜。

STEP 2/11

菠菜修整
菠菜500g。
把菠菜翻过来把尾巴
请用刀修剪一下但是已经修好了
来了之后几乎没什么可修整的。

STEP 3/11

用刀切成四等分

STEP 4/11

如果觉得有点大就分成6块
没什么可收拾的，只要切一下就可以了。
如果黄叶飘散，尾部太厚的话
请切掉一点

STEP 5/11

清洗菠菜
飞禽菠菜有很多沙子。
在如来碗里装满水摇摇晃晃地洗干净
扔掉沙子水重新洗一遍反复两三次
直到没有沙子为止。
最后用流水冲洗就可以了

STEP 6/11

焯菠菜
锅里放一半水让颜色变鲜明
放一勺盐煮开
将洗好的菠菜放入沸腾的水中扑通~

STEP 7/11

然后等水煮开后菠菜上来之后
关火吧我喜欢菠菜的口感
放一点比较好所以只把根部弄熟
想好了再焯一下

STEP 8/11

在菜盘里放入焯过的菠菜，用凉水洗澡
点外卖萌萌哒
然后用双手用力~~挤干水分。
出来两个块儿。

STEP 9/11

凉拌菠菜
焯过的菠菜500g
小布日盐茶勺1T
香油2T
芝麻1T恤

STEP 10/11

只要放一点点细的天日盐
最近菠菜很好吃。
在碗里放点盐芝麻油
拌一拌就结束了

STEP 11/11

把这样拌好的菠菜
为了方便食用在盘子里
盛出美味地菠菜
完成了

1月份上市的菠菜只要放一点盐就可以了盐放不下去的话放1勺绿色绿豆就可以了