韩牛竹笋烤肉
竹笋的功效是富含维生素B、C和钾，含有丰富的膳食纤维，对便秘也有好处。 ^^// 利用娘家父母给的竹笋... 试着在韩牛烤肉里放入竹笋炒一下。
3 人份
15 分钟内
힐링핑거스
材料
  • 烤牛肉
    500g
  • 胡萝卜
    1/2伊阿
  • 大葱
    1伊阿
  • 浓汁酱油
  • 香油
  • 芝麻盐
  • 梅子液
  • 胡椒面儿
  • 船
  • 洋葱
  • 蒜泥
  • 清酒
烹饪顺序
STEP 1/4
在制作竹笋韩牛烤肉之前，先煮竹笋备用。
竹笋烹饪前，在淘米水中加入1大勺粗盐，煮沸后加入竹笋，煮40~50分钟左右~竹笋没有刺鼻的味道。
STEP 2/4
购买韩牛烤肉用肉，腌制调料（浓酱油+梅子汁+洋葱末+梨末、苹果（可以代替猕猴桃）+蒜末+胡椒粉+香油+蜂蜜少许+切丝胡萝卜、大葱）一天左右备用。
将竹笋煮熟后切成方便食用的长条，放入腌制好的烤牛肉中搅拌均匀。
STEP 3/4
在中火锅里放入腌制好的竹笋韩牛烤肉，方便食用
咕嘟咕嘟炒7分钟左右~！！
STEP 4/4
最后放入煮好的粉条，唰~唰~刷~刷~刷~刷~刷~刷~竹笋的脆脆口感和柔软的烤牛肉口感，呼噜噜的鲜嫩粉条味道。 可以享受晚餐特味的竹笋韩牛烤肉完成。
推荐周一独饭的主要食谱。
用韩牛烤肉调料腌制后放入冰箱发酵1~2小时后... 给我烤的话... 调料也适当腌制... 肉也变软了，可以享受口感好的烤牛肉。
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