白菜大酱汤/白菜冷冻保管法
沾上生豆粉，凉东海的白菜❤️ 在需要热汤的季节，想推荐给大家。^^ 把豆粉和紫苏粉放进去 用香喷喷的白菜大酱汤煮酱汤吧~
4 人份
30 分钟内
요리는소소한행복
材料
  • 白菜
    12一块儿
  • 豆面儿
    6汤匙
  • 紫苏粉
    2汤匙
  • 蒜泥
    1汤匙
  • MSG
    1汤匙
  • 酱油
    기伊阿에따라
烹饪顺序
STEP 1/7
白菜洗干净后
放1勺粗盐在开水里
煮2分钟。
煮熟后用凉水冲洗。
（水分不用挤得太紧，冷冻保管的时候要有水分才不会干。^^)
STEP 2/7
用刀把白菜切成方便吃的大小
请拌入豆粉。
双人份
白菜叶6片（一把），豆粉3勺
4人份是
白菜叶12片（两把），豆粉6勺
准备就可以了^^
STEP 3/7
旁边的照片是两人份一把^^。
这2个应该是4人份2把吧？
装在拉链袋里冷冻保管的话
可以放久了再吃！
STEP 4/7
用4人份2把来做料理吧^^
肉汤放了满满4碗汤！
用大喜汤代替肉汤 小勺或者
如果想使用高汤（鳀鱼一把，海带2张）的话，用海带和鳀鱼捞出来就可以了！
STEP 5/7
放满2勺大芝麻粉
大酱放了2勺！！！！
根据个人喜好，这时不足的肝就用酱油！！
把大酱放进去也很好。
STEP 6/7
咕嘟咕嘟煮开就完成了^^
边煮边把泡沫捞出来！！
水烧开后，再煮15分钟左右❤️
STEP 7/7
香喷喷的白菜大酱汤
只要这一个就变身为热乎乎的晚餐桌！
很简单 家人们都
可以吃得很香的干菜汤怎么样？
《土豆女和红豆女》的cooking story http://blog.naver.com/patzzi_0509
烹饪后记
5.00
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  • 709*****
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    早上吃了一顿美味的汤 心情真好 还告诉我保管方法，谢谢。
    2017-10-23 19:18
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