Name: 美味牛油果金枪鱼拌饭*
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 金枪鱼 1can; 洋葱 2伊阿; 大葱 1伊阿; 鸡蛋 2伊阿; 包饭菜 少许; 大蒜 2伊阿; 西葫芦; 黄瓜; 彩椒 1/5伊阿; 蘑菇 少许; 辣椒粉 1t; 辣椒酱 1T; 酱油 1t; 低聚糖 1t; 芝麻 少许; 香油 少许

10K Recipe

美味牛油果金枪鱼拌饭*

具有排除盐分功效的牛油果和任何料理都很搭。在香辣的金枪鱼拌饭上放上柔软的牛油果拌着吃会是什么味道呢？头碰头一起舀着吃会更好吃。

2 人份

30 分钟内

요리가좋아in독일

材料

金枪鱼

1can
洋葱

2伊阿
大葱

1伊阿
鸡蛋

2伊阿
包饭菜

少许
大蒜

2伊阿
西葫芦
黄瓜
彩椒

1/5伊阿
蘑菇

少许
辣椒粉

1t
辣椒酱

1T
酱油

1t
低聚糖

1t
芝麻

少许
香油

少许

烹饪顺序: STEP 1/24

请准备材料。

STEP 2/24

葱、大蒜捣碎/洋葱、彩椒切成小块/黄瓜、西葫芦切成长条。

STEP 3/24

把锅放在中火上，然后倒上油。

STEP 4/24

把准备好的蔬菜中需要炒的蔬菜分割成平底锅，单独炒一下。

STEP 5/24

把炒好的蔬菜移到碗里。

STEP 6/24

在炒好的平底锅里倒入足够的油，放入蒜末、葱和辣椒粉1t，炒至香味浓郁。两三分钟左右。

STEP 7/24

待葱水分流失后，将一罐去油的金枪鱼放在平底锅上。

STEP 8/24

再加点胡椒。

STEP 9/24

在葱香弥漫的油里炒一下金枪鱼，放入切好的洋葱。

STEP 10/24

在炒好的材料上调味。辣椒酱1T

STEP 11/24

将1t酱油围在锅的边缘。

STEP 12/24

1吨低聚糖

STEP 13/24

全部放进去炒至混合均匀。

STEP 14/24

料理的核心是炒金枪鱼完成了。

STEP 15/24

现在把剩下的材料收拾一下。

STEP 16/24

牛油果中心有大种子。切到大籽为止，当籽碰到后，在放入刀的状态下竖着转动鳄梨。

STEP 17/24

在刀口处稍微用力交叉转动的话

STEP 18/24

这样分成两半。

STEP 19/24

像削水果一样削皮的话,很容易剥皮。请切长一点，准备一下。

STEP 20/24

材料都准备好了。

STEP 21/24

鸡蛋要半熟或者根据个人喜好煎就可以了。

STEP 22/24

为了方便拌饭，把饭盛在宽大的碗里。

STEP 23/24

把准备好的材料放上去。
再滴4~5滴香油。

STEP 24/24

在上面放上半熟鸡蛋和牛油果，料理就完成了！

口感和颜色都很好的牛油果金枪鱼拌饭。准备的材料按照本人的口感取向大小准备会更好。如果还有炒过的金枪鱼，可以保管好后拿出来和米饭拌着吃，也可以简单吃一顿。