芋头汤的煮法
来做一下中秋代表芋头汤吧。
6 人份
30 分钟内
냥님
材料
  • 牛肉
    200g
  • 无
    1杯具
  • 芋头
    500g
  • 大葱
    少许
  • 韩式酱油
    3汤匙
  • 盐
    少许
  • 胡椒面儿
    少许
  • 香油
    1汤匙
烹饪顺序
STEP 1/6
将香油倒入锅中，在沥血后的牛肉上撒上少许胡椒炒熟。
STEP 2/6
牛肉稍微熟了之后放入萝卜一起炒。
STEP 3/6
当萝卜边缘变得透明时，倒入水，加入3汤匙韩式酱油。
STEP 4/6
上面的泡沫要收起来。
STEP 5/6
汤煮开后，放入切得厚厚的芋头，煮一会儿。
STEP 6/6
如果咸淡不够，可以先用盐腌制，再将葱切上。
韩式酱油每家的咸淡都不一样。 放多了会变黑，没有自信的话，推荐金枪鱼液。
烹饪后记
5.00
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  • 607*****
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    每次做料理的时候都很好用 第一次用方便的食谱煮的汤都不怕 因为总是在我身边成为朋友在一起 煮得很香（芋头是在当季买的，放在冰箱里保管的）
    2023-12-11 09:49
  • 409*****
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    简单又好吃
    2022-09-10 21:35
  • 872*****
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    小时候真的很讨厌 但是长大后想起来了 呵呵，顺便照顾一下营养，第一次挑战，多亏了您留下的食谱，非常好吃！ 新郎也竖起大拇指说这是小时候妈妈做的味道。
    2019-11-21 11:25
  • 399*****
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    第一次煮的芋头汤吃得很香。
    2019-11-05 19:54
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