Name: 素食:油豆腐炒饭
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 有妇 1伊阿; 卷心菜 1一块儿; 大葱 3伊阿; 方便米饭 2/3碗; 草本盐 1少许; 胡椒面儿 恰如其分; 椰子油 1T

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素食:油豆腐炒饭

简单做一下素食炒饭吧。清淡健康地吃一顿素食。

1 人份

5 分钟内

소일채식

材料

烹饪顺序: STEP 1/13

准备油豆腐、卷心菜、葱。

STEP 2/13

还准备软绵绵的饭（凉饭也没关系）。

STEP 3/13

把葱油切碎。

STEP 4/13

既然拿着刀，就把材料都切了吧？
将油豆腐竖着切成3等分，切成小块。

STEP 5/13

卷心菜像切丝一样切。

STEP 6/13

为了方便炒，稍微捣碎一下。

STEP 7/13

现在炒一下吧？我用的是椰子油，但任何种类的油都可以。 1勺左右倒入锅中。

STEP 8/13

把切好的葱放入锅中，用小火开火。
用木铲轻轻搅拌，散发出葱油香味。

STEP 9/13

等葱香散发出，葱稍微变软后，放入卷心菜一起炒。

STEP 10/13

最后放入油豆腐一起炒。

STEP 11/13

现在把米饭放进去轻轻炒一下。
用盐调味。再放点胡椒粉。
炒饭完成了。

STEP 12/13

把炒饭盛到空气中。把盘子像盖子一样放在空气中翻过来，漂亮地摆盘也完成了。

STEP 13/13

素食炒饭做好了。
今天也会好好吃素食的。吧嗒。