凉拌鱿鱼丝。 甜咸甜咸的精髓。 卡路里炸弹凉拌鱿鱼丝。 做小菜。
一旦开始吃就要见底的#凉拌鱿鱼丝
6 人份
30 分钟内
콩설기
材料
  • 真味菜
  • 辣椒酱
  • 蛋黄酱
  • 香油
  • 低聚糖
  • 芝麻
烹饪顺序
STEP 1/6
200克鱿鱼
蛋黄酱大概10勺左右？ 放进去搅拌一下。
也有多放的时候..呵呵呵，根据个人喜好适当加减量。
但是tip.用蛋黄酱腌制才能变得柔软。
STEP 2/6
然后放点香油...
这实在是没有勇气用手来拌
拿出一只乳胶手套。
STEP 3/6
请拌匀，让鱿鱼变得湿润。
然后大概放10分钟左右...
那么硬硬的鱿鱼丝也会软软的..
STEP 4/6
在这里放两勺辣椒酱...
放进去后再次均匀搅拌，防止结块。
STEP 5/6
加入5勺低聚糖，蒜末1勺，酱油1勺，芝麻，再拌匀。
鱿鱼丝要甜一点才好吃。
再放点低聚糖也无妨。 尝尝咸淡，根据口味加减。
STEP 6/6
甜咸甜咸的精髓
凉拌鱿鱼完成了。^^
感觉炒一下会更好吃。嘿
只是拌了一下而已... 下次会炒的..
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