Name: 利用意大利面制作超简单炸酱面
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 春酱 恰如其分; 卷心菜 1/4伊阿; 洋葱 1伊阿; 胡萝卜 1/2伊阿; 猪肉 100g; 意大利面 2一把; 黄瓜 1/4伊阿; 食用油 3T

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利用意大利面制作超简单炸酱面

用放在冰箱里的零碎食材制作又好吃又简单的炸酱面看看吧。炸酱面很难买到时，用意大利面代替的话，也能品尝到非常棒的炸酱面。

2 人份

30 分钟内

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材料

春酱

恰如其分
卷心菜

1/4伊阿
洋葱

1伊阿
胡萝卜

1/2伊阿
猪肉

100g
意大利面

2一把
黄瓜

1/4伊阿
食用油

3T

烹饪顺序: STEP 1/10

将土豆切成小块，放入盐水中浸泡。洋葱、卷心菜、胡萝卜也切成小块，准备好的黄瓜要旋转切丝。

STEP 2/10

在猪肉上用盐和胡椒调味后，用大火烤到平底锅里，让油。

STEP 3/10

把肉切成适当块。
*如果有春酱的话，在猪油里一起炒春酱会更好吃。

STEP 4/10

在猪油里放入足够的食用类加热锅后，放入土豆、洋葱、卷心菜、胡萝卜炒，炒熟60%左右后，

STEP 5/10

倒入少许的水煮开。

STEP 6/10

在这期间，在炸酱粉里加入牛奶咖啡搅拌即可。
没有的话就用水代替。

STEP 7/10

将炸酱粉加减，使其在煮的过程中达到稠稠的浓度。

STEP 8/10

在这期间，在意大利面里放入少许盐和油（切面时没有白夫妻的话，就是熟了）。)煮熟后放在筛子里。

STEP 9/10

把面倒入碗里，放入炸酱和黄瓜就完成了

STEP 10/10

另外，还有亲自腌制的腌萝卜。

*在炸酱里放入牛奶咖啡煮的话，味道会更浓郁。