甜南瓜料理 - 用微波炉做的甜南瓜芝士意式焗饭
南瓜菜
2 人份
30 分钟内
시크제이맘
材料
  • 甜南瓜
    1伊阿
  • 洋葱
    1/3伊阿
  • 维也纳香肠
    4伊阿
  • 蘑菇
    1伊阿
  • 胡萝卜
    2汤匙
  • 马苏里拉奶酪
    1杯具
  • 番茄酱
    1/2杯具
  • 蒜泥
    0.5汤匙
  • 酱油
    1汤匙
  • 醋
    0.5汤匙
  • 糖
    0.5汤匙
烹饪顺序
STEP 1/11
用小苏打把南瓜皮擦干净
切成半月形的小南瓜留几个（放在意式焗饭上的小南瓜）
* 甜南瓜太硬了，用微波炉加热3分钟左右就能切好
STEP 2/11
把剩下的甜南瓜去皮，切成适当大小，放入微波炉中。
（连皮一起使用也无妨）
转3~5分钟，将南瓜煮熟。
然后用叉子或捣碎的小南瓜捣碎。
尝尝完成的甜南瓜，如果不甜的话，可以添加蜂蜜或糖浆。
我用的甜南瓜很甜 所以没有添加糖浆
STEP 3/11
准备火腿、洋葱、胡萝卜、蘑菇。
蘑菇放了香菇。
使用杏鲍菇或者双孢菇的话可以省略。
STEP 4/11
把捣碎的材料都放进碗里
番茄酱1/2杯，酱油1，醋0.5，白糖0.5，蒜末0.5加入
STEP 5/11
请搅拌均匀。
STEP 6/11
在一个可以微波炉的碗里
铺上捣碎的南瓜
STEP 7/11
把做好的蔬菜调料放上去，再放上甜南瓜，用同样的方法做就可以了。
STEP 8/11
甜南瓜->酱汁->甜南瓜->酱汁顺序
STEP 9/11
最后放满一杯马苏里拉芝士
把切好的南瓜放上去
用微波炉加热5分钟~左右。
每家每户的微波炉都不一样，所以不要忘记中间检查的Sense。
STEP 10/11
甜南瓜芝士意式焗饭完成
STEP 11/11
拉丝奶酪
烹饪后记
4.95
score
  • 982*****
    score
    孩子说好吃就爱吃 托您的福，谢谢
    2021-09-04 21:02
  • 855*****
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    因为不吃甜食，所以去掉醋和白糖，再加几个喜欢的材料做成的，真的很好吃！！！ 大满足~ 谢谢你的好食谱!!
    2021-09-04 00:45
  • 650*****
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    吃得太香了~~~!! 吃了一顿饭:)
    2021-05-03 21:20
  • 132*****
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    哇~~真的很好吃！！ 比市面上卖的酱料还要好吃^^
    2021-02-20 17:22
  • 511*****
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    因为家里有甜南瓜，所以试了一下，很成功。我尝试了番茄酱和意大利面酱混在一起做，很好吃！
    2020-08-31 20:57
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