STEP 2/13
我要切成适当的大小。
我家里有凉粉刀 用凉粉刀切的话 真的能做出炸薯条的模样
STEP 3/13
用凉粉刀切丝的话 正好是漂亮的炸薯条模样 嘿嘿嘿
STEP 4/13
断面用普通刀切,用凉粉刀切丝是这样的模样
这模样也很漂亮
可以更轻松地剪掉,呵呵呵
STEP 5/13
切成适合食用的大小,放入碗中后
在流动的水中冲泡3~4次,去除淀粉~
STEP 6/13
下一个
在菜板上铺上厨房毛巾,在上面铺满土豆后
在上面放上厨房纸巾
是去除水分的工作
STEP 8/13
把去除水分的土豆放在碗里
半勺盐到一勺欧芹,用眼勺食用类一勺
放进去搅拌~
STEP 9/13
不要放一点油,不会变形,颜色也很漂亮!!!!!!!
但是比起油炸的薯条,也不是放油。
STEP 10/13
以180度10分钟为间隔 中间确认了一下
STEP 11/13
摇一摇再转就可以了
好像没有固定的时间
颜色变黄就完成了!!!
尝一个就可以了吧??嘿嘿嘿嘿嘿嘿
STEP 12/13
就这样周末早午餐完成的炸薯条!!!
STEP 13/13
妈妈最棒!!!!!
是这么说的照片 嘿嘿嘿嘿嘿嘿
比起切厚一点的土豆,切薄一点的时间也会缩短,更脆的炸薯条也会完成。