材料

• 牛肉
  1一块儿
• 盐
• 胡椒面儿
• 芥末黄
• 酱油
  2ts
• 清酒
  1TS
• 米林
  1TS
• 糖
  1ts

影像

烹饪顺序

STEP 1/4

在牛排的两面撒满盐和胡椒粉。

STEP 2/4

在煎锅里倒入食用油，用大火烤肉。

STEP 3/4

两面烤制，待色泽成熟时，加入酱油、清酒、米林、白糖煮沸，使其渗入肉中。

STEP 4/4

切成适合食用的大小，放入米饭中，放上芥末，撒上酱汁。 完成了。♪

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