10K Recipe
清爽清爽番茄冷意面~搭配意大利香醋洋葱酱的冷意大利面
炎热的夏季..不管怎么说 比起热乎的食物 能让气氛冷却的 清爽又凉爽的食物更让人高兴,感觉更好吃~^^ 因为是应季 所以放了很多好吃的嫩脆的洋葱 制作酸甜爽口的意大利香醋 做了凉爽清爽的冷意大利面。
2 人份
30 分钟内
쿨캣
材料
法兰克福香肠
2伊阿
小西红柿
10~12伊阿
蘑菇
2伊阿
洋葱
1/4伊阿
罗勒
少许
洋葱
1/2伊阿
特级初榨橄榄油
3TS
意大利香醋
2TS
龙舌兰糖浆
1TS
酱油
1TS
盐
少许
胡椒面儿
少许
烹饪顺序
STEP
1
/9
炎热的夏季.. 比起热的意大利面,我推荐凉爽美味的冷意大利面~^^
STEP
2
/9
将香肠放入沸水中焯一下,去除油分和添加剂后斜着切,方便食用。
STEP
3
/9
将棕色双孢菇切成圆形,将小西红柿切成两半。
STEP
4
/9
用分量的材料制作意大利香醋调料
STEP
5
/9
在平底锅里倒入橄榄油,放入香肠、双孢蘑菇、洋葱,撒上少许盐,稍微翻炒一下。
STEP
6
/9
在咕嘟咕嘟烧开的水里放盐煮意大利面过筛,沥干水分。
STEP
7
/9
先把事先做好的意大利香醋和意大利面放进去搅拌后
STEP
8
/9
把剩下的材料都放进去,搅拌均匀~搅拌~~
STEP
9
/9
将罗勒叶放在完成盘子里轻轻放上去,西红柿冷意面就完成了。
每个公司的面都不一样,煮面时间可能会有差异,意大利面包装纸上的烹饪方法 最好是参考时间煮。
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