凉拌海蜇猪蹄
本来想吃凉菜猪蹄的~~在家健康地做蔬菜和酱料吃不是更好嘛~ 所以就试着做了一下。
3 人份
15 分钟内
材料
  • 洋葱
    1/2伊阿
  • 胡萝卜
    1/2伊阿
  • 卷心莴苣
    5一块儿
  • 黄瓜
    1伊阿
  • 海蜇
    1收拾
  • 彩椒
    1/2伊阿
  • 苏子叶
    10一块儿
  • 蚝油
    1T
  • 酱油
    1T
  • 凉拌海蜇酱
    1~2T
  • 醋
    6T
  • 苹果汁
    6T
  • 蒜泥
    1T
  • 糖
    3~6T
  • 盐
    2t
烹饪顺序
STEP 1/3
猪蹄用前腿~ 拿过来吧
蔬菜切丝准备。
黄瓜用盐嚓嚓地擦，旋切后切丝。
做调料酱搅拌。
在盘子里铺上蔬菜，放上肉，撒上调料酱就结束了。
STEP 2/3
搅拌均匀。如果想吃更辣地话，可以撒上芥末酱或海蜇酱吃。
STEP 3/3
剩下的肉和蔬菜，调料都混在一起放进冰箱里，第二天凉着吃。
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