蛤蜊汤，蛤蜊汤的制作方法，简单的汤料理，蛤蜊汤是最棒的！
虽然很热，但以热治热，但能让人感到凉爽的蛤蜊汤。
2 人份
5 分钟内
먹순
材料
  • 蛤仔
    1收拾
  • 香葱
    2伊阿
  • 红辣椒
    1伊阿
  • 青阳辣椒
    1伊阿
  • 蒜泥
    1/2T
  • 米林
    1T
  • 胡椒面儿
    1/2t
烹饪顺序
STEP 1/7
请帮我解一下蛤蜊。
吃前一天晚上最好提前做海柿子，但如果没时间的话，请在冰箱里做1个小时以上的海柿子。 加入凉水和蛤蜊，加入1T盐，盖上黑袋或报纸，放入冰箱。
STEP 2/7
斜切红辣椒和青阳辣椒
小葱或大葱请切碎备用。
STEP 3/7
将脱壳完毕的蛤蜊清洗干净，放入锅中，将水放入蛤蜊浸泡。
STEP 4/7
在河水中咕嘟咕嘟煮沸的蛤蜊汤中会产生很多泡沫，所以一定要去除泡沫。
STEP 5/7
贝壳们开始开口的话
为了去除腥味，用1T的米林或料酒和1/2T蒜末，还有胡椒粉。
STEP 6/7
最后放上青阳辣椒和红辣椒，再放上满满的香葱。
STEP 7/7
这是完成的清凉辣辣的蛤蜊汤和蛤蜊汤。
多放点小葱，味道会更好。 蛤蜊汤煮久了会有苦味，请快点煮。
烹饪后记
4.80
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  • 182*****
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    因为太好吃了，所以流泪了。 虽然省略了胡椒粉，也没有放盐，但味道还是很不错的。 汤里大蒜融合在一起的味道简直就是幻想。 虽然是炎热的夏天的早晨 但是吃的时候真的很幸福
    2020-06-12 15:58
  • 870*****
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    真的很简单 材料也很有味道 最棒了
    2020-01-13 20:50
  • 304*****
    score
    吃得很爽口~~^^
    2018-10-29 16:51
  • 180*****
    score
    吃得很凉快
    2017-10-23 18:39
  • 409*****
    score
    好吃^^
    2017-10-09 20:15
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