制作喜面的方法，喜面食谱
下雨天想起来的喜面。 生拌菜只吃一个和喜面也很好吃^^
2 人份
60 分钟内
꽃구름79
材料
  • 素面
  • 鸡蛋
  • 菠菜
  • 胡萝卜
  • 鳀鱼
  • 海带
  • 洋葱
  • 韩式酱油
    2TS
  • 盐
  • 大蒜
烹饪顺序
STEP 1/4
肉汤用鳀鱼去除头部和粪便，水沸腾后放入海带。
煮1分钟后捞出昆布。
用中火或者小火煮鳀鱼比较好
请煮10多分钟，熬出汁来。
煮熟后把鳀鱼捞出来，切丝
放入洋葱再煮5分钟左右。
STEP 2/4
准备作为喜面配菜的蔬菜和鸡蛋丝。
胡萝卜切丝炒一下，孩子们代替西葫芦吃，所以准备了菠菜。
然后贴鸡蛋丝。
STEP 3/4
这是煮得很有弹性的素面。
把漂亮的装进碗里。
STEP 4/4
在面条上放上配菜，看起来很好看。
黄色、红色、绿色这三种颜色看起来很好。
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