散发咖喱香味的菠菜鸡蛋咖喱粥♪
经常煮的粥！ 今天特别地放咖喱煮了一下:)
4 人份
30 分钟内
yejib1112
材料
  • 白米
    2碗
  • 菠菜
    2一把
  • 鸡蛋
    2伊阿
  • 杏鲍菇
    1伊阿
  • 洋葱
    1/2伊阿
  • 胡萝卜
    1/4伊阿
  • 固体咖喱
    2一块儿
  • 咖喱
烹饪顺序
STEP 1/8
请准备一下分量的材料。 菠菜切成适当大小，洋葱、杏鲍菇、胡萝卜切碎。 请把鸡蛋打散后准备一下。
STEP 2/8
将米饭和水按1:2的比例放入锅中。 然后用大火煮开后，调成小火，然后搅拌一次，直到饭粒散开为止。
STEP 3/8
饭粒散开后，将除菠菜以外的蔬菜全部放入小火中煮3分钟左右。
STEP 4/8
然后放入菠菜搅拌均匀。
STEP 5/8
关火后放入2块固体咖喱，盖上盖子等咖喱融化约2-3分钟。
STEP 6/8
将固体咖喱充分打散后，用小火煮约5分钟。
STEP 7/8
然后把打好的鸡蛋液画圈放入约30秒后搅拌一两次就完成了。
STEP 8/8
我觉得咖喱味有点不够，所以加了1T左右的咖喱粉。 咖喱量请根据个人喜好调整。
烹饪后记
4.86
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  • 509*****
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    哇~ 怎么能说是咖喱粥呢！ 虽然我是第一次做 但感觉会很好吃♡哈哈，放入鸡蛋半信半疑？但是呵呵呵！！！ 收到消息就走了~~~~~
    2023-03-06 07:37
  • 574*****
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    清淡~~~早餐吃得很好
    2023-02-10 06:55
  • 986*****
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    和丈夫一起吃了早饭♡说很好吃
    2020-10-09 10:25
  • 563*****
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    家里有冷冻的燕麦饭 我用那个做了 因为是用粥做的 所以很容易咽下去 呵 谢谢款待
    2020-01-15 16:39
  • 179*****
    score
    放咖喱粉更好吃 谢谢你的信息^^
    2019-12-02 20:07
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