Name: 嫌麻烦的时候简单吃点炒饭！ 火腿蛋炒饭
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 方便米饭 2碗; 火腿 1一块儿; 洋葱 1/2伊阿; 胡萝卜 1/4伊阿; 鸡蛋 2一块儿; 盐; 大葱 1一把; 食用油 2T; 蚝油 1T

10K Recipe

嫌麻烦的时候简单吃点炒饭！火腿蛋炒饭

没有合适的菜时，把冰箱里的材料抖掉，简单制作的火腿蛋炒饭:)

3 人份

15 分钟内

yejib1112

材料

方便米饭

2碗
火腿

1一块儿
洋葱

1/2伊阿
胡萝卜

1/4伊阿
鸡蛋

2一块儿
盐
大葱

1一把
食用油

2T
蚝油

1T

烹饪顺序: STEP 1/8

请准备一下分量的材料。火腿、胡萝卜、洋葱都切成小块。

STEP 2/8

两个鸡蛋放一撮盐，搅拌均匀。

STEP 3/8

在平底锅里倒入2T食用油，放入一大勺葱末，用小火做葱油。

STEP 4/8

葱香扑面而来后，用大火烧开，放入火腿、洋葱、胡萝卜，炒约1-2分钟。

STEP 5/8

调成中火，放入米饭，和材料一起搅拌均匀。

STEP 6/8

然后放入1T蚝油，与米饭搅拌均匀。

STEP 7/8

把炒饭推到一边，在锅的空隙里倒入蛋液。

STEP 8/8

将鸡蛋打成炒鸡蛋，与米饭混合均匀。尝尝味道淡的话，用盐调一下就完成了。

炒饭用的材料请利用冰箱里的材料放进去。

烹饪后记

4.43

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765*****

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简单卷起来很好蚝油必备

2018-04-26 18:37
121*****

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给男朋友做的，都说很好吃，呵呵呵。

2017-11-15 21:55
810*****

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因为儿子让我做火腿炒饭所以吃得很香 ^^* 谢谢♡

2017-09-30 20:45
264*****

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全部都做完了。太好吃了！

2017-09-16 17:52
787*****

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我儿子去郊游,让我做午餐盒饭,所以选择了这个食谱,顺序和平时经常做的白钟元的辛奇炒饭差不多。总之做得很好吃。谢谢^^

2017-09-15 08:00