10K Recipe
青椒肉丝(辣椒杂菜)
蚝油和葱油辣椒杂烩酱
4 人份
15 分钟内
쿡두
材料
猪肉
190g
青椒
2伊阿
竹笋
190g
马铃薯淀粉
1TS
影像
烹饪顺序
STEP
1
/6
青椒,将煮熟的笋片切成细条,准备杂菜用猪肉。
*如无杂菜用猪肉,可将猪肉切成细条备用。
* 根据个人喜好放红灯笼辣椒的话,颜色会看起来很好吃。
* 如果没有煮熟的竹笋,可以加倍使用青椒。
STEP
2
/6
将1大勺淀粉蘸在切成细丝的猪肉上。
STEP
3
/6
将1大勺食用油放入烧热的平底锅中,将青椒和煮熟的竹笋稍微炒一下,倒入碗中。
STEP
4
/6
将1大勺食用油放入烧热的平底锅中,用小火炒肉,防止烧焦。
STEP
5
/6
肉熟后先关火,再加入【Cook Do®】辣椒杂菜用酱汁,与肉混合,用中火炒制。
STEP
6
/6
在酱汁里放入炒好的肉和炒好的蔬菜,再翻炒一次就完成了!
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