西红柿炖牛肉
早午餐或者午餐时间配吐司吃的话 可以成为简单又可靠的一顿饭 ^^ 在露营地为朋友或恋人家人做的话会很棒的料理
2 人份
60 分钟内
BenjaminKim
材料
  • 牛肉
    300g
  • 洋葱
    1/2伊阿
  • 胡萝卜
    1伊阿
  • 土豆
    1/2伊阿
  • 芹菜
    2伊阿기
  • 西红柿
    2伊阿
  • 牛肉汤
    1伊阿
  • 乌斯塔索斯
    3tbsp
  • 番茄酱
    5tbsp
  • 月桂树叶
    5一块儿
  • 黄油
    3tbsp
  • 欧芹粉
    1tsp
烹饪顺序
STEP 1/7
把牛肉和蔬菜切碎，提前准备好比较方便。
STEP 2/7
牛肉用盐和胡椒粉调味后沾上面粉。
STEP 3/7
先把黄油融化掉
STEP 4/7
把肉放进去, 等到发褐色时, 把蔬菜放进去炒一下
STEP 5/7
倒入满满材料的水
STEP 6/7
请放入准备好的西红柿、香草和原汁（可以省略香草，可以代替鸡精，也可以代替生西红柿作为罐头使用）
STEP 7/7
请用中火煮30分钟左右。 煮40~50分钟左右，汤汁就会变硬，变成黏糊糊的炖菜。
香草和股票是可以省略的。 代替伍斯特酱也可以用炸猪排酱料或者蚝油 我个人觉得比起汤汁多一点的 有嚼劲的更好吃
烹饪后记
4.83
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  • 528*****
    score
    吃得很好。 全西红柿罐和西红柿一起放了进去
    2023-09-09 19:55
  • 741*****
    score
    做得很好吃~ 谢谢^^
    2023-02-07 14:59
  • 680*****
    score
    真的很浓，很好吃。 我做的不是很稠，但是煮得像浓汤一样，米饭和宝矿力夏巴塔面包都很适合。 放芹菜的味道也不会让人觉得无聊，所以很有意思。
    2020-09-23 01:17
  • 773*****
    score
    是我喜欢的炖菜的味道。 谢谢。
    2020-09-02 13:43
  • 165*****
    score
    特别好吃 谢谢分享食谱 感觉会经常做着吃
    2020-08-27 16:58
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