1. 因为是用于其他料理的目的，所以做得不咸，所以做料理的时候请加点咸淡。 2. 如果使用生西红柿，建议使用熟透的西红柿。 还有生西红柿千万不要磨碎。 就是新鲜水果番茄汁的味道。 将生番茄切碎后炒熟，增加风味后，加入少许番茄酱或番茄酱，补充香味和色泽，有助于消除水果味。 生西红柿请省略蜂蜜。 3. 别忘了摘掉月桂叶！ 4. 1汤匙等于3饭勺，1茶匙等于1饭勺。