10K Recipe
凯撒沙拉(Caesar Salad)简单版本,只要调料好吃就行
我们家孩子们喜欢吃的蔬菜之一就是罗梅因,所以偶尔会做凯撒沙拉,吃的时候会做牛角面包,也会准备其他材料,但是因为现在是冷葱中,所以只用家里有的东西做着吃。
5 人份
10 分钟内
QuikFusion집밥er
材料
罗梅因
2伊阿
鸡蛋
1伊阿
柠檬汁
3TS
蒜泥
1TS
乌斯塔索斯
1/2ts
辣椒粉
1/4ts
芥末黄
1TS
小银鱼汁
1TS
苏籽油
2/3cup
帕玛森奶酪
1cup
烹饪顺序
STEP
1
/5
请把碗里的蛋黄分离出来。 如果觉得麻烦,可以用蛋黄酱1Tsp代替。
STEP
2
/5
在蛋黄中加入柠檬汁、蒜末、伍斯特酱、辣椒粉、黄芥末、鳀鱼汁,先搅拌均匀。
STEP
3
/5
倒入苏子油搅拌均匀,加入1/2cup帕玛赞奶酪搅拌均匀后,
STEP
4
/5
清洗干净,去除切成适合食用大小的罗梅因的水分后
STEP
5
/5
剩下的1/2cup烫发杯芝士撒上去,像拌野菜一样搅拌就可以了。
定式是用橄榄油腌制的两条鳀鱼代替鳀鱼汁,用橄榄油代替苏子油,这样换着放,味道也几乎没有差异。 如果有材料的话,按照定式做也不错~ 1汤匙等于3饭勺,1茶匙等于1饭勺。
拌饭
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