Name: 炸猪排沙拉
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 猪里脊 1kg; 沙拉蔬菜; 卷心莴苣; 小西红柿; 甜菜叶; 洋葱 1/2伊阿; 面粉; 鸡蛋; 面包粉; 食用油; 洋葱 1/2伊阿; 姜 25g; 清酒 1/3杯具; 盐 少许; 胡椒面儿 少许; 酱油 5TS; 矿泉水 6TS; 苹果醋 2TS; 柠檬汁 2TS; 蜂蜜 2TS

10K Recipe

炸猪排沙拉

酥脆的炸猪排加上新鲜的沙拉，可以享受更加美味的周末料理奉上一样东西。酸酸甜甜的调味汁可以去除稍有不慎就会油腻的炸猪排的味道。^^

6 人份

60 分钟内

오마이쿡

材料

猪里脊

1kg
沙拉蔬菜
卷心莴苣
小西红柿
甜菜叶
洋葱

1/2伊阿
面粉
鸡蛋
面包粉
食用油
洋葱

1/2伊阿
姜

25g
清酒

1/3杯具
盐

少许
胡椒面儿

少许
酱油

5TS
矿泉水

6TS
苹果醋

2TS
柠檬汁

2TS
蜂蜜

2TS

烹饪顺序: STEP 1/16

猪里脊肉切成2cm厚地肉，剩下末端地肉，很高兴见到大家
编。

STEP 2/16

用肉锤敲开。

STEP 3/16

在搅拌机里放入洋葱清酒生姜搅拌

STEP 4/16

制作腌制调料

STEP 5/16

在肉上均匀地涂上腌制调料。
撒上盐和胡椒调味。

STEP 6/16

盖上保鲜膜哄睡30分钟以上。

STEP 7/16

沙拉蔬菜洗净后，切成适合食用的大小。
圣女果令人高兴。

STEP 8/16

将洋葱切丝放入凉水中去除辣味。

STEP 9/16

混合均匀，冷藏保存。
还制作调味汁冷藏保管。

STEP 10/16

腌制好的肉用厨房纸轻轻按压，沥干水分。

STEP 11/16

面粉-

STEP 12/16

鸡蛋液 -

STEP 13/16

按面包粉的顺序均匀地沾上。

STEP 14/16

在食用油里炸得脆脆的。

STEP 15/16

将油去掉后切好。

STEP 16/16

在盘子里放上蔬菜沙拉，然后放上切好的肉。
在食用之前先撒上调味汁。