10K Recipe
低热量生鱼片魔芋筋面
用生鱼片魔芋像筋面一样拌着吃。 其实筋面的味道是醋酱、蔬菜和筋道的质感。 生鱼片魔芋也同样有嚼劲,和醋酱的味道很般配。 魔芋是纤维块,卡路里非常低,这一点非常好。
1 人份
120 分钟内
마이드림
材料
魔芋粉
15g
水儿
1000cc
食用色素
1~2g
西红柿
1伊阿
卷心莴苣
1杯具
煮鸡蛋
1伊阿
糖醋辣椒酱
2汤匙
烹饪顺序
STEP
1
/10
收到了用天然材料制作的色素礼物。 因为颜色很深,所以稍微混合在水里,看着颜色调整。
STEP
2
/10
将15克生鱼片魔芋粉加入天然色素混合水中,提前均匀搅拌均匀。
STEP
3
/10
放在煤气灶上 边搅拌边直到气泡冒出来 关火
STEP
4
/10
略微冷却,放入方形塑料容器中,室温下冷却,在冰箱中凝固1h左右。
STEP
5
/10
在塑料桶的边缘放入水果刀,撕掉后翻过来拧开桶,就会掉下来。
STEP
6
/10
用很细的菜刀推了一下。
STEP
7
/10
细生鱼片魔芋面条出来了。
STEP
8
/10
把西红柿切成片放在盘子里,生菜洗干净后泡在凉水里,用蔬菜脱水机把水沥干,因为有煮鸡蛋,所以剪了放上去。
STEP
9
/10
上面放生鱼片魔芋面条
STEP
10
/10
在上面撒上醋辣酱就结束了。
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