紫苏豆腐（炖）盖饭:意外地抓住了孩子的口味...
做起来很简单...虽然看相一般...
不管是大人还是小孩都能吃得很香的...
像寺庙食物一样的...是健康的一碗
2 人份
15 分钟内
재미마미
- 材料
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豆腐1一块儿
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洋葱1伊阿
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蒜泥1ts
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海带汤2杯具
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韩式酱油1ts
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调味酱油2/3TS
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料酒1TS
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紫苏粉2TS
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辣椒粉1ts
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大葱少许
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香油少许
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嫩叶蔬菜少许
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- 烹饪顺序
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STEP 1/6在锅或者锅下面放切好的洋葱
请放音乐
STEP 2/6放上豆腐，再放1杯半的肉汤，
韩式酱油+调味酱油+调味酒
盖上盖子 在中药绳上熬煮
STEP 3/6请多放点紫苏粉。
STEP 4/6也撒点辣椒面吧
STEP 5/6（看看咸淡，可以放盐+胡椒吗，大体上咸淡正好）
把大葱放上去关火:用锅或锅铲放上去当主菜吃也很好
STEP 6/6也可以放在饭上面当盖饭吃。
撒上一点香油，再放上嫩叶蔬菜或嫩芽蔬菜、苏子叶、韭菜、紫菜粉等，就能成为更帅气的一碗料理。
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