美味煮海带汤的方法::无需肉,简单制作的海带汤黄金食谱
前几天是妈妈的生日。 我给他煮了生日海带汤 比起肉更喜欢海鲜的妈妈,因为家里没有合适的海鲜,所以重新使用了肉汤。 一般用盐和酱油调味,放了大酱和鱼露,完全推荐海带汤黄金食谱。 现在给大家介绍一下不用肉煮海带汤的方法:)
4 人份
60 分钟内
퐁순이
材料
  • 海带
    恰如其分
  • 肉汤
    恰如其分
  • 香油
    1T
  • 大酱
    1T
  • 小银鱼汁
    1T
  • 韩式酱油
    1T
烹饪顺序
STEP 1/7
用水充分浸泡的海带切成适合食用的大小。
我喜欢细碎的海带。
STEP 2/7
在平底锅里倒入1T香油
STEP 3/7
请炒一下海带。 香喷喷的味道上来了!
STEP 4/7
请倒入足够的水。
用泡好的海带和肉汤1:1的比例~
STEP 5/7
请放1T大酱。 照片被省略了。
为了保证汤汁清爽,请用筛子过滤后放入碗中。
这个大酱简直就是海带汤黄金食谱! 再放1T鳀鱼汁。
STEP 6/7
因为水放多了,所以有点淡。 我放了1T韩式酱油调咸淡了。
不喜欢汤色变深的人 可以用盐调味 -
STEP 7/7
再咕嘟咕嘟煮一会儿,海带汤就完成了!
- 泡好的海带水不要倒掉,请放在汤里一起使用。 - 咸淡可以根据个人喜好加减。 因为是边煮边咸的,所以不用一开始就调好咸淡。
烹饪后记
4.63
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  • 634*****
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    海带汤一直不好喝 但是成功了^^谢谢~
    2020-08-16 17:12
  • 699*****
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    很好吃
    2020-02-13 17:41
  • 910*****
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    好吃吗?
    2018-11-10 00:26
  • 204*****
    score
    海带汤的烦恼解决了^^真的很好吃 家人也觉得很好吃好的
    2018-11-07 08:36
  • 769*****
    score
    大酱真是神来之笔啊^^ 香喷喷的大酱海带汤很好喝!!
    2018-11-04 01:39
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