苹果酥饼
苹果也剩下了，考试也结束了，顺便做的苹果卷饼！！ 果然很好吃！！ 有点粘稠 还能嚼到苹果 一定要尝试一下 这个食谱是蜜Key的食谱
6 人份
60 分钟内
안수진
材料
  • 低筋面粉
    300g
  • 发酵粉
    5g
  • 鸡蛋
    1伊阿
  • 盐
    1少许
  • 糖
    110g
  • 肉桂粉
    1/4ts
  • 黄油
    85g
  • 苹果
    2伊阿
  • 糖
    80g
  • 黄油
    30g
  • 肉桂粉
    1/2ts
  • 柠檬汁
    少许
烹饪顺序
STEP 1/9
放入所有牛皮材料后 用刮刀捣碎后 用手搓成菠萝包一样
把做好的菠萝包放进冷冻室保管吧。
STEP 2/9
放入去角质用的苹果和黄油白糖，用中火煮至熟透为止。
STEP 3/9
煮熟后放入桂皮粉和柠檬汁，熬到几乎没汤汁的程度。
STEP 4/9
等毛孔变凉的时候铺一层乳酸纸
STEP 5/9
等都凉了之后 烤箱预热180度 铺上菠萝包后用力按压
STEP 6/9
把感觉提上去
STEP 7/9
把剩下的菠萝包放上去后按压整理一下
STEP 8/9
按照烤箱的规格烤25分钟~30分钟左右。
STEP 9/9
冷却后再切
冷却后再切 有16个比糯米糕稍微小一点的大小
烹饪后记
4.78
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  • 386*****
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    简单又好吃~
    2021-11-20 14:57
  • 309*****
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    在190度烤了30分钟。 暖和的时候切一块，感觉太稀了，所以能理解凉了再切的意思。 我口味有点甜，下次得少放点糖了。 简单易做.. 谢谢你的好食谱。 女儿喜欢，妈妈很欣慰...
    2021-11-08 16:42
  • 563*****
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    我把3/2的全麦粉混合起来做过。 虽然颜色暗沉，但烤得很香！ 谢谢^^
    2020-05-07 22:40
  • 648*****
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    赞哦。
    2020-03-08 01:11
  • 355*****
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    真的很幸福。 谢谢款待！
    2020-02-25 17:37
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