明太鱼汤清爽的干明太鱼汤煮法
是适合凉爽天气的明太鱼汤热汤的季节~用香油把凉爽的明太鱼汤炒得滚烫滚烫的鸡蛋啪~煮干明太鱼汤了,我们家约好的男人可以解酒,冷飕飕的早晨用热汤泡饭吃的话,感觉会很踏实,感冒的症状也会消失,那么简单简单的干明太鱼汤准备一下吧~
4 人份
30 分钟内
각설탕식구들
材料
  • 明太鱼干
    2一把
  • 香油
    少许
  • 大蒜
    少许
  • 韩式酱油
    3TS
  • 1TS
  • 大葱
    1伊阿
  • 辣椒
    1伊阿
  • 鸡蛋
    3伊阿
  • 胡椒面儿
    少许
影像
烹饪顺序
STEP 1/4
干明太鱼用水浸泡洗净后,将水分挤干,切成适当长度。
STEP 2/4
剩下的材料也准备一下
STEP 3/4
在锅里放入干明太鱼、大蒜、香油,翻炒后放入一半的水,煮沸后放入韩式酱油、盐调味。
STEP 4/4
煮开后放入大葱和辣椒,稍微煮开后放入鸡蛋液,不要搅拌,煮沸一次后撒上胡椒即可。
放入鸡蛋搅拌的话汤会变浑浊 所以放着的话清汤会很好
烹饪后记
4.88
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  • 146*****
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    谢谢你给我上这么好吃的菜谱。做菜做得很凉快。
    2024-06-09 18:25
  • 912*****
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    就照着这个食谱做了 但是家人们说很好吃 很爽口 所以很开心 谢谢。~~
    2023-06-02 13:35
  • 399*****
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    很好吃!!!
    2023-04-25 00:31
  • 708*****
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    把豆腐拿出来 放牛肉吃了 谢谢 谢谢款待^^
    2022-12-09 19:28
  • 471*****
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    简单易懂地吃完了 我还加了豆腐
    2022-07-04 19:45
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