Name: 八爪鱼料理::清澈的八爪鱼汤煮法
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 大葱 1伊阿; 洋葱 1/2伊阿; 辣椒 少许; 蒜泥 1伊阿; 八爪鱼 5伊阿; 海带 少许; 鳀鱼汤 少许; 无 1一把

10K Recipe

八爪鱼料理::清澈的八爪鱼汤煮法

爸爸去钓了八爪鱼后送给我的最近天气凉飕飕的八爪鱼适合吃煮过八爪鱼汤。

4 人份

60 分钟内

쿡화련♥

材料

大葱

1伊阿
洋葱

1/2伊阿
辣椒

少许
蒜泥

1伊阿
八爪鱼

5伊阿
海带

少许
鳀鱼汤

少许
无

1一把

烹饪顺序: STEP 1/13

首先把主食材八爪鱼
会先给你洗的~！
购买冷冻八爪鱼时
放入水中解冻后
请进行。

STEP 2/13

为了洗干净八爪鱼
八爪鱼和粗盐或面粉
准备就可以了~

STEP 3/13

我的面粉掉下来了
用粗盐洗小章鱼
放1吨粗盐

STEP 4/13

用手使劲搓
请帮我洗个干净的澡！！
面粉的情况也一样
放一大勺面粉揉搓
洗干净就可以了。

STEP 5/13

八爪鱼准备好了
现在要煮八爪鱼汤了
汤锅里放鳀鱼和海带
放1L水

STEP 6/13

直到汤汁熬出来为止
请煮沸 ~~

STEP 7/13

肉汤煮开后
把海带和鳀鱼捞出来
请放萝卜~

STEP 8/13

把萝卜放进去之后再煮一会
把剩下的材料放进去
洋葱，葱，蒜末，红辣椒，青辣椒！
我呢
因为新郎不喜欢辣味
虽然辣椒放得少
喜欢辣味的人
请再放一点！

STEP 9/13

把剩下的材料都放进去
再次沸腾的时候
请把八爪鱼放进去！！

STEP 10/13

八爪鱼煮久的话
因为会变硬
放上小章鱼像这样
害羞的样子变红的话
请把八爪鱼递给我！

STEP 11/13

剪掉头和躯干
分离后
头再放进去煮吧~
因为头发煮久了！

STEP 12/13

这样咕噜咕噜咕噜煮开的话
去除泡沫
把切好的八爪鱼腿放进去！！
尝尝咸淡
加入盐或/韩式酱油+胡椒粉
调咸淡的话
八爪鱼汤完成了。

STEP 13/13

又称补品
八爪鱼！
生鱼片和熟鱼片都很好！
像最近这种凉飕飕的时候!!
热乎乎地煮汤喝吧
很好很好！
*
很多人混淆八爪鱼和八爪鱼
八爪鱼是标准语。

烹饪后记

4.86

score

381*****

score

呵呵呵，我吃了用早汤煮的软泡汤。~~ 很容易跟着做，很好~

2024-05-02 09:20
192*****

score

本来想喝鱿鱼汤的，但是只有八爪鱼，所以试了一下！感觉可以用鱿鱼代替呵呵呵谢谢

2024-02-03 06:32
136*****

score

用做熟鱼后剩下的八爪鱼熬汤了~ 很好喝~ 谢谢您的食谱。

2022-02-20 15:37
214*****

score

连煮的念头都没有的八爪鱼汤！看着食谱跟着做，很快又好吃:) 最后我调了金枪鱼汁，真的很好吃。谢谢你的食谱

2019-12-26 18:25
881*****

score

很干净很好吃^^

2019-06-23 14:26