柠檬姜汁制作方法#玻璃瓶消毒方法#柠檬姜茶功效
一到嗓子干涩的凉飕飕的季节就怕掉下来，好几次都会做的柠檬姜汁~ 我是小家庭，一瓶左右。
2 人份
60 分钟内
숑하우스
材料
  • 柠檬
    2伊阿
  • 姜
    3一块儿
  • 糖
    400g
  • 小苏打
    1T
  • 粗盐
    1T
烹饪顺序
STEP 1/12
请先消毒玻璃瓶。
将凉水倒入锅中，倒入玻璃瓶中。
* 直接把玻璃瓶放进沸水中会有破碎的危险。 煮开前投入。
STEP 2/12
水开始沸腾，再煮2~3分钟，关火。
* 直接用凉水洗的话会碎的，请注意。 真的碎了，呵呵。
STEP 3/12
铺上干净的抹布，用夹子小心取出瓶子，翻过来晾干。
你可以把风翻在筛子上晾干。
STEP 4/12
# 洗姜
将生姜用勺子刮去皮。
听说在水里泡1个小时左右的话，很容易剥皮，但好像没关系。
生姜的形状不固定，中间切块，去除夹杂的杂质。
STEP 5/12
将生姜切成片或丝。
STEP 6/12
# 洗柠檬
首先将柠檬皮撒上小苏打擦拭干净。
第二次用粗盐擦拭。（戴橡胶手套才能擦得干干净净。）
第3次将小苏打倒入水中，在沸水中滚柠檬，轻轻焯约10秒，去除表面的蜡质。
STEP 7/12
将柠檬捞出，切掉末端，尽可能切成薄片，去除籽粒。
STEP 8/12
柠檬和生姜准备完毕。
STEP 9/12
生姜可以切成片，柠檬可以切成4等分，方便食用。
STEP 10/12
从冷却的消毒瓶底部开始
白糖>切柠檬>生姜篇>白糖>切柠檬>生姜篇，最后以白糖收尾。
直到满为止，一层一层放进去。
最后要撒上白糖才能防止霉变。
STEP 11/12
柠檬和生姜会出水腌制。
STEP 12/12
就这样在室温下保管一两天24-48小时->冷藏2-3天后吃的话味道很好。
可以留三个月左右吃。
# 柠檬姜茶功效 富含维生素C的柠檬和对感冒和鼻炎有好处的生姜 1. 温暖身体，预防感冒和支气管疾病有效果 2. 激活肝脏功能，缓解因消化不良引起的上腹部疼痛的效果 3. 净化血液，促进血管活动的效果 4. 富含维生素C，对皮肤美容也有很好的效果 喝起来很暖和，嗓子也低沉，很清爽，心情也会变好。 从生姜清洗开始时间就很长的宝贝。 因此，在3个月的时间里，她是能安慰我嗓子的孩子，所以要珍惜它。嘿 我因为舍不得菜，所以偶尔会挤在Hurome。 可以品尝到更浓的柠檬姜茶的味道。ㅎ
烹饪后记
4.83
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  • 442*****
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    我以为说牛仔离我很远呢 但是做得很简单 谢谢~^^
    2021-11-16 21:02
  • agi*******
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    现在刚泡好。 谢谢你详细地告诉我。
    2019-11-26 22:46
  • 691*****
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    之前只放柠檬酱 第一次放柠檬姜酱 很期待哦 懒得把生姜放进去~~~
    2018-11-15 21:11
  • jan*****
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    很期待味道。代替白糖放了蜂蜜，会怎么样呢呜呜呜。
    2017-10-15 21:57
  • 739*****
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    不难 做得很好~谢谢~^^
    2016-11-16 14:02
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