Name: #汤味十足的软泡汤制作
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 章鱼 3伊阿; 无 1/6伊阿; 南瓜 1/3伊阿; 黄豆芽 1碗; 干虾 2TS; 韭菜; 青阳辣椒; 红辣椒; 虾酱; 蒜泥 1ts; 大葱

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#汤味十足的软泡汤制作

煮软泡汤，既清爽又清爽！

2 人份

30 分钟内

강철새잎

材料

章鱼

3伊阿
无

1/6伊阿
南瓜

1/3伊阿
黄豆芽

1碗
干虾

2TS
韭菜
青阳辣椒
红辣椒
虾酱
蒜泥

1ts
大葱

烹饪顺序: STEP 1/12

准备萝卜、南瓜、大葱、豆芽。
请切得大一点，不要太薄。章鱼是最后放进去的，所以从这些材料中充分熬出汤来就可以了。

STEP 2/12

在锅里铺上萝卜，为了更凉爽更美味，放了干虾。

STEP 3/12

大葱也切大块放进去，南瓜也放进去，水放进去后充分煮开。用大火煮的话
调到中火煮，让汤充分熬出来。

STEP 4/12

请在这里放蒜末。

STEP 5/12

煮到一定程度后，放入豆芽，盖上盖子，煮到豆芽熟透为止。

STEP 6/12

在这期间准备章鱼。将章鱼的头翻过来，去除内脏和墨汁。洗干净后准备好。

STEP 7/12

豆芽也熟了，萝卜也熟透了。所以汤的味道变得很清淡。

STEP 8/12

请给我做鳀鱼汁。比起盐调味，鳀鱼汁更美味。

STEP 9/12

最后放入章鱼。
放入章鱼！！！！只要有清爽熬制的汤汁，莲浦汤马上就能做出来。如果有葫芦的话，把葫芦放进去煮一下吧。可以成为更凉爽的软泡汤。如果没有的话，像我一样用萝卜、南瓜、豆芽、大葱制作蔬菜就可以了。

STEP 10/12

软泡汤完成了。最后配菜就可以了。放了章鱼，汤的颜色变了。成为了更清爽的汤味。就是因为这种凉爽的味道才喝软泡汤吧。

STEP 11/12

最后放入韭菜收尾。装进完成大碗里就结束！！！

STEP 12/12

可以舒畅内脏的清凉又清淡的软泡汤完成了。很简单吧。放进去的材料也很简单。但是尝到汤的味道后，就会觉得呜哇~~~简直就是真汤。