[虾料理] 面包虾制作方法
制作了口感酥脆的面包虾 只听名字的话，虽然不太熟悉，但是可以认为是中式虾仁吐司。 天气也变凉快了，挑战油炸食品吧！
3 人份
30 分钟内
꽃청춘이주부
材料
  • 鸡尾酒虾
    30伊阿
  • 面包
    4伊阿
  • 鸡蛋
    1伊阿
  • 食用油
  • 盐
    1/6ts
  • 胡椒面儿
    1/6ts
  • 马铃薯淀粉
    2汤匙
  • 橄榄油
    1汤匙
烹饪顺序
STEP 1/15
材料:鸡尾酒虾30只，面包4个，蛋清1个，食用油
虾酱:盐1/6茶匙，胡椒1/6茶匙，土豆淀粉2汤匙，橄榄油1汤匙
STEP 2/15
准备一个鸡蛋，只分离蛋白。
STEP 3/15
用厨房毛巾擦干30只鸡尾酒虾的水分。
STEP 4/15
将虾肉捣碎后剁碎。
STEP 5/15
将碎虾仁移入大碗中。
STEP 6/15
在虾肉末中加入土豆淀粉2勺、蛋清、盐1/6茶匙、胡椒1/6茶匙、橄榄油1勺。
如果没有橄榄油，可以代替食用油。
STEP 7/15
把虾仁和放进去的材料搅拌均匀。
STEP 8/15
把面包边都去掉后，切成4等分。
STEP 9/15
把虾肉放在面包上，以免虾肉露出来。
STEP 10/15
然后盖上面包，做成三明治一样。
STEP 11/15
把切好的面包全部放入虾仁做成三明治。
STEP 12/15
在锅里放点油
STEP 13/15
请在低温下炸
STEP 14/15
炸好的面包虾用厨房纸巾去除油后
STEP 15/15
和番茄酱一起吃 和辣椒酱一起吃也很好吃^^
烹饪后记
5.00
score
  • 692*****
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    好吃。
    2020-11-17 17:07
  • 914*****
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    好吃。
    2020-06-23 15:09
  • 780*****
    score
    挺好吃的 谢谢
    2020-05-06 15:15
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