是用微波炉蒸的茄子
茄子用蒸锅蒸也很好 因为不想去火旁边 所以用微波炉 利用了
4 人份
15 分钟内
노루네
材料
  • 条子
    3伊阿
  • 香葱
    2一块儿
  • 蒜泥
    1/2汤匙
  • 调味酱油
    2汤匙
  • 芝麻
    1汤匙
  • 香油
    1汤匙
烹饪顺序
STEP 1/4
摘下茄子蒂，切成两半，放入玻璃器皿中，用微波炉蒸5分钟。
STEP 2/4
将腌好的茄子晾凉后按纹理撕开，方便食用。 茄子量少的话 放在烤箱里蒸的时间会减少
STEP 3/4
在微波炉里蒸茄子的同时做调料酱 加入调味酱油2勺香油1勺芝麻1勺蒜末1/2勺红辣椒，制作调料酱
STEP 4/4
将微波炉蒸出的茄子均匀地拌入调料中
烹饪后记
4.50
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  • 487*****
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    完全没想到用微波炉蒸茄子，但是吃起来很方便，也很简单。 用微波炉加热了一个茄子，2分钟~3分钟就足够了。 没有大蒜，没有调味酱油，所以放了浓酱油，放了很多小葱（就是酱油，香油，小葱），但是很柔软，有茄子特有的甜味，吃得很香。 不知不觉茄子来到了独自生活的家里... 感觉暂时会利用这个食谱吃 太好吃了！！！
    2023-01-03 20:13
  • 659*****
    score
    很好吃 谢谢
    2016-11-10 07:21
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