暑假一顿~~荞麦凉面
凉凉的荞麦凉面
1 人份
30 分钟内
카푸치노
材料
  • 芥末黄
    1TS
  • 芥末黄
    1ts
  • 酿造酱油
    1ts
  • 青梅
    1TS
  • 醋
    1.5TS
  • 芝麻盐
    1TS
  • 香油
    1ts
烹饪顺序
STEP 1/3
把黄瓜、卷心菜、红菜切成丝~
也可以利用苏子叶或其他蔬菜
STEP 2/3
将荞麦面放入沸水中煮
中间有大泡沫时，放入一点凉水煮7分钟左右。
迅速取出，用凉水或冰水揉搓洗净后，用筛子垫干水分。
STEP 3/3
将调料材料全部搅拌均匀~~
把蔬菜放在盘子里，把小西红柿切好放上去，再放上荞麦面，再配上酱汁。
如果孩子们要吃的话，可以少放一点芥末酱。
调料里放的芥末可以根据个人喜好调节。
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