饱满~ 制作草莓牛奶布丁:D
作为夏季甜点最适合的牛奶布丁！ 这是柔软而圆润的口感有趣的布丁食谱^^请制作男女老少都能享受的草莓牛奶布丁吧。~ *不是草莓也没关系~*
4 人份
90 分钟内
요리가좋아in독일
材料
  • 草莓
    1국碗
  • 奶油
    1/2纸杯
  • 牛奶
    200ml
  • 缘由
    2T
  • 明胶
    1一块儿
影像
烹饪顺序
STEP 1/12
请准备材料 :)
用白糖代替炼乳也可以。
STEP 2/12
将潘明胶放入冷水中浸泡10分钟以上。
STEP 3/12
在此期间，清洗和整理草莓。 一半用搅拌机搅拌（可省略）
STEP 4/12
剩下的切成大块或者切成大块。 按照个人喜好切好后准备。
STEP 5/12
牛奶200ml和鲜奶油1/2杯
STEP 6/12
请放2T炼乳煮。 开始沸腾后，从火上冲下来。
STEP 7/12
把磨好的草莓加起来。
STEP 8/12
浸泡好的橘皮胶，用手挤干，沥干水分后放入。 请不要结块，好好融化。
STEP 9/12
将草莓放入制作布丁的容器中。
STEP 10/12
将明胶融化的牛奶装入容器中。
STEP 11/12
冷藏1小时以上。
STEP 12/12
1小时后取出，放入各种果酱或糖粉或可可粉或水果等，即可品尝到更加美味的布丁。
如果有做好的草莓酱，请务必使用。 和普通白糖或炼乳不同，草莓味很浓。 糖度要根据个人喜好调节，用搅拌机搅拌的草莓也可以不用。 放上苹果薄荷叶，增添清爽感:)
烹饪后记
5.00
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  • 668*****
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    因为食谱很好，所以做了很多次。 对我来说，100ml布丁杯有6个左右。 草莓是中号，15个就足够了， 对我来说，牛奶和鲜奶油（or 牛奶 the or 原味酸奶）是一半， 炼乳（or 草莓酱）6勺， 4张左右的橘子胶味道刚刚好。 草莓贴在杯子的墙壁上时，草莓粘不上，味道也平淡， 用青色制作后贴上去，粘的很好，味道也更好。 谢谢你的食谱^^
    2022-02-27 01:20
  • 532*****
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    感觉比糕点店或超市卖的好吃漂亮！！
    2020-09-20 17:34
  • 316*****
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    我做的太甜了 要好好调节。 但还是很好吃
    2020-02-16 20:47
  • 898*****
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    看起来很好，味道也很好吃！ 我用的是做好的草莓酱，太好了♡
    2016-07-20 17:45
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