尖椒料理-令人垂涎的小菜蒸尖椒
辣炒尖椒鳀鱼，辣炖尖椒，辣炖尖椒等等。 尖椒料理，放尖椒的小菜都很好吃。~尖椒大部分都用作辅料，以上尖椒为主人公做了蒸尖椒。
4 人份
30 分钟内
검쟁
材料
  • 尖椒
  • 面粉
  • 酱油
  • 蒜泥
  • 辣椒粉
  • 梅子液
  • 香油
  • 芝麻
  • 大葱
烹饪顺序
STEP 1/7
摘掉尖椒蒂，准备一下吧~将去蒂的尖椒洗干净后，用筛子托住去除水分。
STEP 2/7
尖椒蘸点面粉。 直接沾上也行。 如果不喜欢沾在手上的东西，请盛一勺面粉放进卫生袋里。
STEP 3/7
面粉既保留了蒸尖椒的粘稠味道，又具有让调料充分入味的作用，所以不要以面粉为主，稍微！ 把尖椒放进面粉袋里摇一摇..
STEP 4/7
在锅里放水，放蒸锅，铺上棉布，准备蒸尖椒。~把尖椒铺好，放在菜盘上。
STEP 5/7
我来做调料酱油。 酱油，蒜末，辣椒粉，香油，梅子汁，芝麻
用白糖或者低聚糖代替梅子汁也可以，但是梅子汁在食物里放的话味道好，对健康也好，防止食物变质。
STEP 6/7
如果白色面粉变得透明的话，就会变得很烂，但是放太久的话，口感也会下降，所以白白的可以放着。
STEP 7/7
多放点做好的调料酱拌匀~~
一定要去除水分 尖椒沾上面粉的时候，水分多的话会出油..;;
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