Name: 牛排和烤蔬菜.
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 鸡腿 350g; 盐 1ts; 胡椒面儿 0.5ts; 大蒜 1ts; 土豆 1伊阿; 彩椒 1/4伊阿; 彩椒 1/4伊阿; 洋葱 1/4伊阿; 西葫芦 1/2伊阿; 杏鲍菇 1伊阿; 蛋黄酱 2TS; 黄瓜辛奇 1TS; 洋葱末儿 1TS; 柠檬汁 1ts; 蜂蜜 1ts; 荷兰芥末酱 1ts; 辣酱 1ts; 蜂蜜 1ts

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牛排和烤蔬菜.

外酥里嫩的鸡腿肉排也不需要烤箱。在平底锅或烤盘上快速烤好后，乖乖地装起来，很帅气！一盘菜完成了。

2 人份

60 分钟内

라니호야

材料

鸡腿

350g
盐

1ts
胡椒面儿

0.5ts
大蒜

1ts
土豆

1伊阿
彩椒

1/4伊阿
彩椒

1/4伊阿
洋葱

1/4伊阿
西葫芦

1/2伊阿
杏鲍菇

1伊阿
蛋黄酱

2TS
黄瓜辛奇

1TS
洋葱末儿

1TS
柠檬汁

1ts
蜂蜜

1ts
荷兰芥末酱

1ts
辣酱

1ts
蜂蜜

1ts

烹饪顺序: STEP 1/14

将一盒鸡腿肉（350g，4块）用冷水洗净，
用剪刀去除肉之间的油分。皮会留下。用盐/胡椒/大蒜粉腌制。
家里的蔬菜也准备一下。切得厚一点。

STEP 2/14

做蘸着吃的酱料。
就是随心所欲的食谱。嘿嘿
将蛋黄酱+腌菜+洋葱末+荷兰芥末混合。

STEP 3/14

柠檬汁1小勺（没有的话用醋代替）
可以根据个人喜好加减量。

STEP 4/14

蜂蜜1小勺（没有的话用白糖代替）

STEP 5/14

搅拌均匀，盛入碗中。撒上香芹粉就结束了。

STEP 6/14

在烈火中烧热的锅或烤架中
将事先腌好的鸡腿肉从皮部分开始烤。

STEP 7/14

皮烤成金黄色后，边翻边放上土豆。

STEP 8/14

两面熟透的鸡肉用剪刀剪成一口的大小，再和土豆一起烤。

STEP 9/14

去掉土豆和鸡肉，用剩下的油烤蔬菜。
轻轻撒上盐/胡椒粉..

STEP 10/14

盛在碗里，香芹粉刷刷...喷完就结束了。
很简单吧？

STEP 11/14

辣酱是在吃披萨的时候带过来的小包装辣酱中1:1混合蜂蜜的。

STEP 12/14

完成了。
是能够感受到简单、香喷喷的鸡肉本来的味道的鸡腿肉排。

STEP 13/14

烤蔬菜蘸蜂蜜辣酱~！

STEP 14/14

外酥里嫩的鸡肉蘸上蛋黄酱~!!
其实也没什么料理。酱料呀，可以吃市面上卖的。
这是作为招待客人料理也毫不逊色的烤鸡肉蔬菜。
请享用。~~ ^^