STEP 1/15
材料需要小土豆罐、黄瓜、洋葱、煮鸡蛋、法兰克香肠碎、罐装玉米、炼乳、蛋黄酱、盐和胡椒。 然后需要抹在早餐面包上的黄油和黄芥末混合的。
STEP 2/15
将两罐小土豆去除水分后放入碗中,盖上保鲜膜,用微波炉加热1分钟。
STEP 4/15
洋葱切得粗一点,放入半大勺粗盐和2大勺水腌制10分钟。 将黄瓜切成半月形,采用与洋葱相同的方法腌制。 比起只放盐腌制,放点水腌制会更快。
STEP 5/15
将腌好的洋葱和黄瓜用凉水稍微冲洗一下(为了去除黄瓜或洋葱的滑溜溜的成分),放入洋葱网中挤一挤一挤。
STEP 6/15
鸡蛋在室温下取出30分钟左右,倒入浸没鸡蛋的水,加入1大勺食盐和1大勺食醋,煮15分钟,熟透。 盐和醋是为了防止蛋壳碎掉。 煮熟的鸡蛋用冷水浸泡,去皮,剁碎。
STEP 7/15
在碗里放入土豆泥、法兰克香肠、玉米罐、腌黄瓜、腌洋葱、鸡蛋末等,加入蛋黄酱5大勺、炼乳1大勺、味精少许、胡椒粉,搅拌均匀。 加入炼乳的话,柔软和风味非常好。
STEP 9/15
是制作10个早餐面包的馅料量。
STEP 10/15
是要抹在早餐面包上的黄油和黄芥末酱混合的。 将1块黄油先用微波炉加热,稍微冷却后搅拌2小勺黄芥末。 但是放着放着的话会这样凝固,正好涂在早餐面包上。
STEP 11/15
早餐面包要切得深一点,可以放很多馅料。 如果加入有水分的馅料,面包会变软,所以这样混合黄油和芥末酱后涂抹。
STEP 13/15
一共会制作10个。 1个没地方放在盘子里了,所以我吃掉了。
STEP 14/15
可以放在面包里做,但个人觉得早餐面包更好吃。 早餐面包三明治做好了。 和一杯咖啡是天作之合。
STEP 15/15
里面满满的吧? 比起买来吃,在家做的话会这么结实。 真是柔软的早餐面包三明治。 想推荐早午餐、零食、便当的早餐面包三明治。