10K Recipe
糖醋肉
中餐馆可以吃的糖醋肉。 糖醋肉味道的秘诀是酸甜的酱料,但是在家做着吃有很多困难。 用白糖苏糖在家里做不亚于专业料理店的糖醋肉吃吧。
4 人份
30 分钟内
CJ 제일제당
材料
糖醋肉酱汁
1 收拾
猪里脊
300 g
食用油
少许
马铃薯淀粉
100 g
胡萝卜
1/4 伊阿
洋葱
1/3 伊阿
木耳
2 一块儿
黄瓜
1/4 伊阿
水儿
1/2 杯具
影像
烹饪顺序
STEP
1
/6
将猪肉里脊切成手指粗细的肉,用盐、胡椒粉调味。
STEP
2
/6
将洋葱、胡萝卜和黄瓜切成适合食用的大小,将木耳泡在水里,切成一口的大小。
STEP
3
/6
在猪肉上沾上土豆淀粉后,慢慢倒入水,裹上炸衣。
STEP
4
/6
在猪肉上沾上土豆淀粉后,慢慢倒入水,裹上炸衣。
STEP
5
/6
在平底锅里倒入菜油,将洋葱、胡萝卜、木耳用大火炒1分钟,然后倒入白糖氢气煮40秒。
STEP
6
/6
将炸好的肉和材料搅拌均匀后放入碗中。
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