香喷喷的香油烤蔬菜沙拉
烤制后，各种味道更鲜美的蔬菜，再加上芝麻油调味汁，更增添了蔬菜固有的味道和香味。 配上肉菜，味道和营养都非常好。在户外烧烤时准备的话，可以展现风趣。 <食谱来源:白雪料理院>
2 人份
30 分钟内
CJ 제일제당
材料
  • 西葫芦
    1/4 伊阿
  • 甜南瓜
    1/8 伊阿
  • 土豆
    1/4 伊阿
  • 洋葱
    1/4 伊阿
  • 彩椒
    1/2 伊阿
  • 小西红柿
    5 伊阿
  • 芦笋
    2 伊阿
  • 芥花籽油
    恰如其分
  • 香油
    2 TS
  • 荷兰芥末酱
    1/2 TS
  • 酱油
    1 TS
  • 柠檬醋
    2.5 TS
  • 蒜泥
    1/2 ts
烹饪顺序
STEP 1/3
将西葫芦斜切成1cm厚的薄片，南瓜连皮切成薄片，马铃薯去皮切成楔形。 洋葱也切成和土豆差不多的大小，彩椒也切成一口的大小。 芦笋用填充物去皮后切成4厘米长，滴状番茄去蒂。
STEP 2/3
将调味料全部混合，制成芝麻油调味汁。
STEP 3/3
将烤盘加热后，倒入菜籽油，用中火将蔬菜前后烤至金黄色。 如果想让烤架标志好看,最好翻一下。 将烤好的蔬菜凉一凉，与香油调料混合，装盘后完成。
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