10K Recipe
虾仁炒饭
中国料理中使用最多的调料之一就是蚝油。 因为只要稍微放一点,就能提升食物的鲜味。 在平凡的炒饭里加入蚝油,尝试一下中餐馆炒饭的味道。
1 人份
30 分钟内
CJ 제일제당
材料
方便米饭
2/3 碗
虾
50 g
鸡蛋
1/2 伊阿
洋葱
20 g
绿豆芽
15 g
蚝油
1 ts
食用油
1/2 ts
盐
少许
胡椒面儿
少许
青椒
30g
小西红柿
1伊阿
烹饪顺序
STEP
1
/6
米饭提前热好,慢慢放好。
STEP
2
/6
将虾仁去皮、去内脏,清洗干净。
STEP
3
/6
洋葱和青椒切丝,小西红柿去蒂。
STEP
4
/6
鸡蛋加入少许盐,打成炒鸡蛋。 绿豆芽洗净后沥干水分。
STEP
5
/6
在平底锅里倒入食用油炒洋葱和青椒,然后放入虾和炒鸡蛋炒一下。
STEP
6
/6
放入热饭搅拌翻炒。 用蚝油、盐和胡椒调味后,加入绿豆芽稍微翻炒一下即可。
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