甜南瓜汤
在美丽的颜色中加入奶油，以柔软的口感受到万众喜爱的南瓜汤。 将大葱的白色部分炒熟后，以南瓜和老南瓜为材料熬制的法式南瓜汤，不油腻，味道清淡，味道一流。
6 人份
60 分钟内
CJ 제일제당
材料
  • 大葱
    4 伊阿
  • 甜南瓜
    500 g
  • 老南瓜
    500 g
  • 鸡汤
    4 杯具
  • 奶油
    1 杯具
  • 黄油
    2 TS
  • 盐
    1 ts
  • 法棍
    恰如其分
  • 橄榄油
    恰如其分
烹饪顺序
STEP 1/6
将南瓜和老南瓜去皮后切成块。 南瓜应充分剥去绿皮，只用黄瓤部分，汤色细腻，色泽黄亮。
STEP 2/6
长棍面包切成小块，沾上橄榄油，在平底锅里烤成酥脆的面包。
STEP 3/6
将黄油融化后放入锅中，放入大葱白部分，炒至透明。
STEP 4/6
放入南瓜和老南瓜，然后倒入鸡汤，加入食盐，盖上盖子，煮20分钟。
STEP 5/6
在搅拌机中搅拌均匀，再次放入锅中，加入鲜奶油，再煮一会儿。
STEP 6/6
把汤盛在碗里，撒上油桶。
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