金风伊的"风面" [西红柿冷面] 制作
说要吃午饭，呼哒哒~可以做着吃的特餐 [准备拌冷面] 我想模仿一下韩国放送中喜欢看的"拜托了冰箱"的金品(西红柿冷面)^^
1 人份
30 分钟内
달콤스윗맘
材料
  • 冷面面条
    1服侍
  • 西红柿
    1伊阿
  • 辣椒酱
    1TS
  • 大蒜
    1伊阿
  • 洋葱
    1/4一块儿
  • 盐
    1ts
  • 糖
    3TS
  • 醋
    1ts
烹饪顺序
STEP 1/4
将西红柿、洋葱和大蒜洗干净后准备。
金风通过推特
这是以"丰面(金丰番茄冷面)普通食谱(1人份为准)"告诉大家的内容。
"西红柿1个, 辣椒酱1大勺, 大蒜1个, 洋葱1/4瓣, 盐1茶匙, 白糖3大勺, 醋1茶匙"
"用搅拌机搅拌煮熟的面条吃"
我觉得白糖和盐有点过头了
最后放的量比较少，所以做了调整。
STEP 2/4
将冷面面条放入沸水中煮沸，用凉水冲洗，沥干水分后装入碗中。
STEP 3/4
把磨好的酱汁浇在面上
煮熟的鸡蛋和
冰箱里的彩椒也切丝放上去
西红柿辣椒酱酱和味道很搭。
STEP 4/4
料理中剩下的彩椒边角料
因为刚才扔了
装在塑料袋里冷冻起来
做沙拉酱的时候一起搅拌后使用
做肉汤的时候放进去使用会很好。
最后放入白糖和盐，按照自己的口味来搭配！！！
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