[Ratatouille] 法国蔬菜炖菜
用对身体有益的蔬菜茄子、西红柿、南瓜做的法式蔬菜炖菜~ 说起法国料理，感觉有点难， 【Ratatouille】 做的很简单 吃起来很香
4 人份
60 分钟内
달콤스윗맘
材料
  • 南瓜
    2伊阿
  • 西红柿
    5伊阿
  • 条子
    2伊阿
  • 洋葱
    1伊阿
  • 蒜泥
    2TS
  • 番茄意大利面酱
    1/2杯具
  • 欧芹
    少许
  • 橄榄油
    3TS
  • 帕玛森奶酪粉
    少许
烹饪顺序
STEP 1/9
橄榄油1大勺，蒜泥1大勺，洋葱1个炒熟。
STEP 2/9
在炒好的大蒜和洋葱上
放入1/2杯番茄意大利面酱和香芹粉煮开。
STEP 3/9
把酱汁铺在烤箱碗的底部。
将茄子、西红柿、南瓜切成薄片（2mm），依次整齐地装盘。
STEP 4/9
整齐地装好蔬菜后，
在2大勺橄榄油中加入1大勺蒜泥和香芹，将混合均匀撒在上面。
STEP 5/9
现在准备好放进烤箱了！
STEP 6/9
烤箱温度为华氏325度（摄氏160度）20分钟。
盖上烹饪箔后放入。
STEP 7/9
剥掉烹饪箔，
在上面撒上帕玛森芝士粉和帕阿斯利后
再放入烤箱里再烤15分钟。
（每个人的烤箱温度都不一样，请参考一下。^^)
STEP 8/9
噔噔~~以这样漂亮的姿态！！！
法式蔬菜炖菜
[Ratatouille] 完成了
STEP 9/9
放在吐司上吃...
啊！！！味道的新世界即将开启~~~
烹饪后记
4.67
score
  • 292*****
    score
    吃得真香！！
    2017-09-05 10:36
  • 768*****
    score
    BANGDING朋友们都很开心^-^
    2017-05-28 21:14
  • 659*****
    score
    不难又好吃~ 谢谢你的食谱^^*
    2016-04-24 23:14
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