Name: 大蒜黄油鱿鱼
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 鱿鱼腿 170g; 黄油 1TS; 蒜泥 1TS; 酱油 1TS; 清酒 1TS; 大蒜酱 1TS; 食用油 1TS

10K Recipe

大蒜黄油鱿鱼

嘴也无聊，手也无聊，所以做了零食。零食，大蒜黄油鱿鱼。

4 人份

999 分钟内

배고픈엄마

材料

烹饪顺序: STEP 1/10

将半干鱿鱼腿浸入水中浸泡4小时以上。

STEP 2/10

泡好的鱿鱼腿用指尖打量腿部,去除吸盘,用水清洗后捞出。

STEP 3/10

鱿鱼腿从躯干连接的部分开始切丝,切成一条条,鱿鱼两条长腿按照其他腿的长度剪掉。两只鱿鱼腿170g

STEP 4/10

在平底锅里倒入1大勺食用油、1大勺黄油融化。

STEP 5/10

放入1大勺蒜泥

STEP 6/10

炒出香味。

STEP 7/10

然后把准备好的鱿鱼腿放进去均匀地炒一下。

STEP 8/10

然后倒入酱油1大勺、清酒1大勺、蒜酱1大勺混合的调料，咕噜咕噜煮开。

STEP 9/10

煮太久的话，会有点硬，所以用糖稀代替大蒜酱吧。

STEP 10/10

总是让人想吃的零食式大蒜黄油烤鱿鱼、大蒜黄油烤鱿鱼。