超简单做三文鱼排和酱汁!
在嘴里烤着融化的三文鱼排,用调料简单做成的酱料一起吃,分享一下食谱吧! 做酱料稍有不慎就会成为担心的事情,利用这个方法简单做一下吧。 ^^
2 人份
30 分钟内
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材料
  • 大麻哈鱼
    1伊阿
  • 洋葱
    1伊阿
  • 大蒜
    2一块儿
  • 西葫芦
    1/5伊阿
  • 菠菜
    1纸杯
  • 西红柿
    2伊阿
  • 黄油
    1t
  • 少许
  • 胡椒面儿
    1/3t
  • 西兰花
    1/2收拾
  • 牛奶
    1/3杯具
烹饪顺序
STEP 1/17
请准备材料。
STEP 2/17
三文鱼用水洗净后,去除水分。
STEP 3/17
一撮盐,撒满胡椒粉。
STEP 4/17
将1t的黄油和干番茄切成小块,准备烘烤。
STEP 5/17
酱料用汤做吧。
STEP 6/17
用汤粉的话,可以做出非常不错的三文鱼排酱料。
STEP 7/17
把加在酱汁里的蔬菜切好备用。 西葫芦切成薄片,切成两半,洋葱和大蒜切成小块。 菠菜切成大块。
STEP 8/17
在平底锅里倒入油,然后把三文鱼放上去。 用中火烤。
STEP 9/17
把三文鱼放上去,然后开始做其他平底锅的酱汁。 倒入少许油,热气上来后先炒洋葱和大蒜。
STEP 10/17
当洋葱变得透明时,将西葫芦和干西红柿炒一下。
STEP 11/17
菠菜最后炒短时间(1分钟左右)。
STEP 12/17
倒入1杯纸杯量的水,加入1/2袋汤粉。
STEP 13/17
请在这时候翻一下三文鱼。
STEP 14/17
把粉末打散的话,就会变成这样。 加入1/3勺蔬菜粉,再增加味道。(可省略)
STEP 15/17
放入1/3杯牛奶或鲜奶油,煮得更香。
STEP 16/17
三文鱼排完成了。
STEP 17/17
奶油酱料也完成了!
配上米饭/蔬菜一起吃。 吃之前挤一点柠檬,既能去除腥味,又能品尝到清爽的三文鱼排:)酱料中的材料请根据本人的喜好添加。^^
烹饪后记
3.00
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  • 898*****
    score
    配菜是藜麦
    2016-04-05 15:50
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