制作黄油饼干
这是基本的黄油饼干制作方法！ 在黄油饼干上涂上巧克力，做得更高级！ 是24个分量
2 人份
30 分钟内
킨다
材料
  • 低筋面粉
    130g
  • 糖粉
    60g
  • 黄油
    90g
  • 盐
    1g
  • 蛋清
    30g
  • 香草精华油
    2g
烹饪顺序
STEP 1/9
将室温下的黄油用打蛋器轻轻打散。
STEP 2/9
放入盐和糖粉 用打蛋器搅拌
STEP 3/9
加入蛋清，轻轻搅拌（此时如果鸡蛋变凉，可能会分离，请使用事先放置在室温下的鸡蛋。
STEP 4/9
放入切好的低筋面粉，用饭铲切好搅拌。
STEP 5/9
把面团放进挤花袋里
STEP 6/9
在曲奇锅里挤适当的大小 在180度预热的烤箱里烤12分钟
STEP 7/9
请准备巧克力和开心果作为装饰材料。
STEP 8/9
在加热的巧克力上沾上饼干一半
STEP 9/9
在上面撒上开心果即可！！
如果面糊太稠的话，就放一点牛奶。
烹饪后记
4.67
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  • 547*****
    score
    好吃！！有一点可惜的是，面团用挤花柱挤出来，除了成型时形状不好，味道真的很好。请告诉我让面团更加水润的方法。
    2019-04-15 22:26
  • 711*****
    score
    有人说真的很好吃，像面包一样，可能是因为在高温下烤得很短，或者没有充分冷却就吃了！ 我做的很脆 很好吃 一定要做好吃
    2019-01-17 00:40
  • mis***
    score
    谢谢您提供的信息。 但是我不知道我做错了什么，外面很脆，里面有点像面包，很软。 时间也是180°C烤了16分钟还是那样。 但是孩子们说很好吃 很快就吃掉了^^
    2016-06-07 21:07
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