乌冬面
是容易煮着吃的刮风的晚上吃的乌冬面。
1 人份
15 分钟内
작은부엌
材料
  • 牛东面
  • 紫釉
  • 对虾
    2伊阿
  • 鱼丸
烹饪顺序
STEP 1/6
我觉得这个面应该是最有弹性的，但不是广告。
STEP 2/6
将又名桂鱼酱汤的子油稍微搅匀后，用冷冻乌冬面和鱼饼进行解冻和调味。 面一开始一起煮的话，汤会变浑浊。
STEP 3/6
冷冻乌冬面在热水中浸泡1~2分钟就会慢慢散开,一起煮也不会散开。 冬天的时候，从一开始就把面放进肉汤里煮，放在砂锅里吃石锅乌冬面也很好。
STEP 4/6
虾也一起煮熟后准备。
STEP 5/6
最后唰唰撒上去的配菜用油炸碎渣。 就算是这种东西，计算卡路里的健康食客们也很值得尊敬，但是因为我是吃舒服一点的，所以会放很多。
STEP 6/6
按照食性放辣辣椒，搭配艾草或水芹菜，还有胡椒粉。 用茶匙放一勺辣椒粉。 只有合胃口，才能成为美味的食物，这是绝对不变的法则。
烹饪后记
5.00
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  • 275*****
    score
    我也做得很好吃。 放了虾，汤更浓了。
    2022-12-08 21:15
  • 394*****
    score
    吃得很香
    2016-12-02 19:58
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